Кедровый орех
Сибирский «эликсир молодости» – так можно назвать кедровый орех. Небольшие по размеру ядрышки содержат массу полезных для человеческого организма веществ и с давних пор применяются в кулинарии, медицине и косметологии. Родина этого натурального продукта – Сибирь. Именно здесь произрастает Pinus sibirica – сосна сибирская кедровая, из шишек которой и получают ценные съедобные орешки.
Кедры каждый год дают разный урожай. Обычно, один раз в 4-5 лет случается обильный урожай. Бывают и низкоурожайные годы. Это делает кедровые орехи ещё более ценными.
Кедровые шишки, из которых мы получаем орехи, собираются местными жителями регионов Сибири и Дальнего Востока вдали от автотрасс и промзон. Мы закупаем у них орешки в скорлупе и привозим на эко-фабрику «Сибирский кедр» в деревню Петрово Томского района Томской области. Она находится в 17 километрах от Томска. Это чистое, тихое, экологичное место.
Мы очищаем кедровые орешки за 12 стадий. Затем бережно фасуем их в вакуумную упаковку, чтобы сохранить ценность и вкус на 12 месяцев — вам как раз хватит до следующего урожая ;)
Высокое качество продукции бренда «Сибирский кедр» подкреплено сертификатом соответствия по ГОСТу ИСО 22000-2007. Эко-фабрика «Сибирский кедр» гарантирует безопасность выпускаемой продукции и то, что её производственные помещения соответствуют международному стандарту качества. Именно поэтому эко-фабрика «Сибирский кедр» лидирует в экспорте кедрового ореха за рубеж.