Октябрь 2021 — СИБИРСКИЙ КЕДР - ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Какие записи в кулинарной книге вегана самые ценные? Конечно записи рецептов веганских десертов. Сегодня поделимся рецептом, достойным вашей кулинарной книжки.

Ку Цяо известен многие века как напиток, обладающий не только непревзойдёнными вкусовыми характеристиками, но и целебными свойствами. По сути, это настой гречихи татарской, дальней родственницы той самой гречки, из которой мы привыкли варить кашу. Однако от культурной гречихи татарская, или чёрная, отличается более мелкими и более тёмными семенами с горьковатым вкусом.

Высококалорийная белковая пища - одно из условий для успешных тренировок и достижения значимых спортивных результатов. Не только профессиональные спортсмены, но и любители да и просто приверженцы здорового образа жизни зачастую придерживаются специальных диет, чтобы приводить своё тело в нужную форму, а также поддерживать в организме правильный баланс витаминов и минералов. Одним из таких питательных продуктов, который помогает и голод утолить, и полезными веществами насытиться, и вкусовые рецепторы побаловать, является ореховая паста .

Таёжные леса издревле известны как поставщики полезнейших продуктов. В частности, там произрастает сибирская кедровая сосна. Это дерево - настоящий кладезь ценных веществ. Ядрышки и скорлупа кедровых орехов многие века используются в народной медицине, находят применение в косметологии, а сами семена широко востребованы в кулинарии. Из них делают масло и муку, добавляют в соусы и десерты, перетирают в пасту и даже создают необычные напитки.

“Сибирские семечки”, “эликсир молодости” - всё это про кедровые орешки , известные с давних пор не только своими особыми вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. При этом полезными для организма человека являются как ядра, богатые витаминами, так и ореховая скорлупа. Входящие в её состав вещества, являясь основой для настоек и бальзамов, помогают бороться с различными заболеваниями и представляют собой хороший метод профилактики многих недугов.